




近日,为丰富教职工的业余生活,迎接新的一年的到来,川南幼儿师范高等专科学校成功举办了以“味蕾探索·迎新烹饪盛宴”为主题的2025年元旦迎新烹饪大赛。本次活动由校工会和后勤处主办,康养学院分工会承办,得到了全校各分工会和广大教职员工的积极响应与参与。
活动前期,筹备团队进行了周密的策划和宣传,通过川南幼专三微一端官方账号等渠道发布了活动信息,吸引了众多教职工的关注。同时,筹备团队还精心准备了比赛所需的食材、烹饪器具和装饰物等物资,确保了比赛的顺利进行。
比赛当天下午2点30分,开幕式准时举行。主持人详细介绍了活动目的、规则、评分标准及嘉宾评委,并宣布比赛正式开始。随后,参赛队伍按照分组依次进行了激烈的角逐。
在“刀光剑影·速切大师赛”中,参赛队伍展示了熟练的刀工技巧,将指定食材切割得长短、粗细、厚薄、大小均匀;在“色彩斑斓·创意拼盘艺术展”中,参赛队伍利用提供的食材创作出了各具特色的拼盘作品,令人眼前一亮;在“温情满满·饺子总动员”中,参赛队伍在规定时间内完成了饺子的制作与烹饪,口感鲜美、外观整齐;在“面点制作·梦幻糕点屋”中,参赛队伍制作出了色泽鲜艳、味道鲜美的各式面点和糕点;在“味炒风云·厨艺大比拼”中,参赛队伍更是大显身手,炒、蒸、炸等方式制作的菜品色香味俱全,赢得了评委和观众的一致好评。
经过一下午的激烈比拼,各队伍依次展示了作品,评委现场打分,观众品尝之后投票选出了最受欢迎作品。评委们还对参赛作品进行了点评,分享了烹饪技巧与心得。
此次烹饪大赛不仅让新进教职员工在轻松愉快的氛围中相互了解、加速融入团队,还增强了各学院各部门之间的沟通与协作能力。同时,活动还倡导了健康、营养的饮食理念,丰富了校园文化的内涵,展现了全体教职员工积极向上的精神风貌。
川南幼儿师范高等专科学校工会委员会和后勤处表示,将继续举办类似活动,为广大教职员工提供更多展示自我、交流互动的平台,共同营造幸福、文明、和谐的校园环境。
撰稿:康养学院罗乐
审稿:肖红
2024年12月24日